PÂTÉ AUX POMMES DE TERRE
Servi avec salade, jambon cru, crème fraîche.
L’ESCALOPE MILANAISE
Servie panée avec ses linguines.
LE PIQUENCHÂGNE
L’établissement est membre de la confrérie de cette spécialité locale composée d’une tarte à la crème subtilement vanillée surmontée d’une poire pochée.
LE CAMEMBERT RÔTI
Camenbert au lait cru, jambon cru, rosette, chorizo, frites.
LA CUISSE DE CANARD À LA POURPRE DE CHARROUX
Cuisse de canard cuite au jus, sauce pourpre de Charroux, gratin de légumes.
LES NEMS DE POULET
Nems, salade verte et sauce Nems.
LE BURGER FRANCE
Steak haché de bœuf charolais (200 gr), Cantal, Sauce burger “maison”, bacon grillé, confit de figues, salade. Servi avec frites “maison” et salade verte.
L’ASSIETTE DE FROMAGES D’AUVERGNE
LE VÉGÉ BURGER
“Steack” de légumes, Cantal, confit de figues, salade. Servi avec frites “maison” et salade verte.
L’ONGLET DE BOEUF CHAROLAIS
(200G)
Maturé par nos soins, Sauce au poivre et servi avec des frites “maison” et salade.
