EntréesLES ESCARGOTS DE BOURGOGNE
par 6 ou 12
LA SOUPE À L’OIGNON
Toasts grillés et gratinés au Cantal A.O.P
LES POIREAUX ET OEUF POCHÉ
Poireaux vinaigrette, œuf poché et copeaux de jambon cru.
LA SALADE “LE FRANCE”
Salade, tomates cerises, oignons rouges, Jambon d’Auvergne, et tartine de Saint-Marcellin A.O.P.
LA PALETTE DE CHARCUTERIE
Terrine du Chef, jambon d’Auvergne, rosette, coppa, chorizo, andouille de Vire et saucisson à l’ail fumé.