LA SALADE AUVERGNATE
Salade, oignons rouge, Fourme d’Ambert, jambon cru, noix, tomates cerises.
LE CROQUE MONSIEUR
Comtesse de Vichy, jambon blanc, béchamel, servi avec frites maison et salade verte.
LE PÂTÉ AUX POMMES DE TERRE
Servi avec salade, jambon cru, crème fraîche.
LES GAMBAS A LA PLANCHA
5 gambas flambées au whisky, linguines et jus de crustacés.
LE CAMEMBERT RÔTI
Camembert au lait pasteurisé, jambon cru, rosette, chorizo, servi avec frites maison et salade verte.
LE FILET DE CANARD CUIT BASSE TEMPERATURE
Filet de canard, pommes de terre grenailles, sauce aigre douce.
LE SUPREME DE POULET
Servi rôti à la moutarde de Charroux et gâteau de légumes.
LE BURGER FRANCE
Steak haché de bœuf charolais (200 gr), Cantal, Sauce burger “maison”. bacon grillé, confit de figues, salade. Servi avec frites “maison” et salade verte.
LE VÉGÉ BURGER
“Steack” de légumes, Cantal, confit de figues, salade. Servi avec frites “maison” et salade verte.
LES COTES D’AGNEAU
Trois belles côtes grillées, pommes de terre grenailles, sauce du vin rouge de Saint Pourçain.
