PÂTÉ AUX POMMES DE TERRE
Servi avec salade, jambon cru, crème fraîche.
L’ESCALOPE MILANAISE
Servie panée avec ses linguines.
LE CAMEMBERT RÔTI
Camenbert au lait cru, jambon cru, rosette, chorizo, frites.
LA CUISSE DE CANARD À LA POURPRE DE CHARROUX
Cuisse de canard cuite au jus, sauce pourpre de Charroux, gratin de légumes.
LE BURGER FRANCE
Steak haché de bœuf charolais (200 gr), Cantal, Sauce burger “maison”, bacon grillé, confit de figues, salade. Servi avec frites “maison” et salade verte.
LE VÉGÉ BURGER
“Steack” de légumes, Cantal, confit de figues, salade. Servi avec frites “maison” et salade verte.
L’ONGLET DE BOEUF CHAROLAIS
(200G)
Maturé par nos soins, Sauce au poivre et servi avec des frites “maison” et salade.
L’ENTRECÔTE DE BOEUF CHAROLAIS
(350G-400G)
Sauce bleu d’Auvergne ou beurre Maître d’hôtel. Servie avec salade et frites “maison”.
LE SAUMON À L’OSEILLE
Snacké à la plancha, gâteau de légumes du moment.
LE BURGER FRANCE DELUXE
Steak haché de bœuf charolais (200 gr), Cantal, Sauce burger “maison”, bacon grillé, confit de figues, foie gras poêlé, salade. Servi avec frites “maison” et salade verte.
